Abobrinha Recheada

1kg de abobrinhas

150g de peito de peru defumado em cubinhos

½ copo de requeijão

1 dente de alho picado

Sal a gosto

Modo de Preparo: Corte a abobrinha em 3 pedaços. Com ajuda de uma colher pequena, retire a polpa e conserve a borda e o fundo com uma espessura de 0,5 cm. Afervente em água e sal até amaciar. Retire da água e reserve. Misture os ingredientes restantes e recheie cada pedaço de abobrinha. Sirva fria.